鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋(附食譜)
之前就常常聽聞鍋寶的商品非常好用 所以這次想說中秋節快到咧
來使用看看他們的鑄鐵平煎鍋烤肉看看
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爸媽都說這個平煎盤很大可以一次煎很多食材
一開始他們都很喜歡
所以一家人就在非常期待的心情下 買了一堆食材 準備提前中秋節的烤肉預習
(其實就是想吃肉)
給大家看一下平面的部份 面積很大可以一次煎很多食材
家裡的瓦斯爐就可以輕鬆做出鐵板料理
有別於以往的烤盤 鍋寶烤盤兩邊的雙耳 方便拿取又好攜帶
立紋的這一面 好處是可以瀝油 料理出來的食物不會這麼油膩 非常的健康~少吃了很多不必要的油
首先平放在瓦斯爐上 老爸準備了一碗油
把平煎鍋塗滿的油 給他預熱一下
其實這個鍋導熱很快唷!!!
準備了大家平常愛吃的烤肉食材
去賣場買了一塊巨無霸牛排 外面吃一塊好像要4~5百
自己買回來料理也太便宜了吧
這讓外食族的我開始有點愛上在家料理的樂趣...
買自己喜歡的食材回來料理 價格又比外面便宜許多
剛剛我有說到 這個平煎鍋導熱非常的快
這讓我想到以往烤肉常常都等到肚子好餓...然後東西居然都沒烤好
但是使用這個真的讓我嚇了一大跳!!!
不但不會黏鍋 還超快就熟了耶!!!
才放下去沒多久 一兩分鐘的時間 翻過來就變這樣了~流口水了啦~
巨無霸牛排非常的厚實
看到肉上的紋路突然靈光一閃...原來平常在外面吃到的牛排就是像這樣子煎的阿!!!
然後我在家就可簡單輕鬆的料理出來了~真的有種小確幸的感覺
兩面煎熟之後 灑上一點海鹽或是黑胡椒醬 就是最原汁原味的牛排了
這個是我最愛的豬血糕... 自己烤真的很有成就感內
豬肉片~烤之前先將平煎鍋塗上油 就不會沾鍋唷!!! 我覺得非常的好上手
甜不辣 真的烤一下就熟了~省時又省力
牛肉片~不管什麼size都可以放得下去
不沾鍋~ 大概一下就能翻面唷 速度非常的快
不會讓大家餓肚子
而且不會很多油煙
常常在外面吃燒烤根本都是在吃煙
還加上了花枝丸與香腸
花枝丸先劃開 非常的快熟
平面的一面 我拿來做平常在外面愛吃的鐵板麵
還煎了一塊牛排 真的超讚的
發現自己也可以輕鬆做出平常愛吃的料理
覺得非常有成就感
不管煎什麼都可以內
下次想做看看別的料理
使用鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋 一氣呵成做出桌上一桌烤肉料理
覺得超棒 不管是自己家人吃或是邀請客人來家裡都可以很快速的做出料理給大家吃
經過一翻大戰之後 就是來洗鍋的重要過程
大家不用擔心 這個是我洗的 我覺得非常好清洗
使用一般菜瓜布就能輕鬆將油垢洗掉唷!!不需太費力的刷他
洗完擦乾後 放上瓦斯爐烤乾 塗上薄薄的一層油
這是必做的保養過程唷~越長使用會覺得越來越好用
我個人覺得是非常好清理!!
推推鍋寶的雙耳鑄鐵平煎鍋~廚房白癡也能輕鬆在家做出五星級鐵板料理
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